デンマークで今月から、世界初となる「脂肪税」が導入された。
飽和脂肪酸を含むチーズやバター、肉の加工食品が対象で、飽和脂肪酸一キログラムあたり２１８円が課税される。デンマークの「マクドナルド」の一部店舗では、「ビッグマック」が約２０円値上げされた。国民の健康を改善し、平均寿命を延ばすためとしているが、チーズ専門店の経営者は「チーズは冬を乗り切るために欠かせない脂肪分なんだ。ひどいよ」と話すなど、脂肪税には賛否両論あるのが事実となっている。
ハンガリーでは先月から、糖分や塩分の多いアイスクリームやスナック菓子に５～２０％課税する通称「ポテトチップス税」が開始された。また、フランスでは、８月にソーダ税の導入が提案されている。いずれも「財源確保」が目的で、社会保障費の負担が大きいヨーロッパ諸国では、医療費を減らすとともに税収を得るという一石二鳥の効果が期待されている。
